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えひめあやめ


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ご馳走様!

2011.12.13(21:59) 104

今日も晴れ!最高の楽しい日でした。宝塚にお住まいの86歳と80歳の御夫婦
前から電話があって 広島に行くから夕飯を一緒にとの事。
グランビアホテルの日本料理 瀬戸内にて5時からの会食を決めていました。
3夫婦と1人 計7名にての会食をしてきました。 3時間強を
笑って 笑って 笑って の本当に楽しい時間でした。おまけ宝塚からおいでの方に
ご馳走になってしまいました。 持っては死ねないから大丈夫だよの言葉に
全員甘えてしまいました。まずは 前菜
牡蠣有馬煮 かに親子和 ナマコ橙漬 海老菊花寿し 干し柿チーズ鳴門巻
アンキモこはく寄 うにの数の子千社塔巻
 前菜
吸い物(みぞれ仕立て 柚子かき 堀川牛蒡 うぐいす菜)
 吸物
造り (鯛 甘海老 横輪 芽物一式)
 造り
炊合 (穴子真丈 海老芋利休 寄菊菜)
 炊合
焼物 (鰤大根 餅銀杏白扇揚 はじかみ)
 焼物
合肴 (牡蠣信楽 せり 生姜)
 合肴
酢の物 (平貝翁巻 子持海老雪花 ブロッコリー 防風)
 酢の物
後 食事(五目御飯 赤出汁 香の物)
果物 (ラフランス) ですが すっかり出来上がって撮影忘れました。
まあ 何時もの事なのですが ここまで順調に撮ってきたのに 〆が出来ないなんて
困ったものです。 みなさんと別れた後も 楽しい余韻を主と二人でかみしめています。
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