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えひめあやめ


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楽しいーーー餅つきです!

2012.12.24(22:04) 307

23日 寒い 寒い日に 恒例の餅つきです!
蒸し器の調子が悪く おまけに途中から雪 風 最悪の天気の中
皆 頑張りました。夜遅く 終わり 夕飯は 嫁殿が前日 作っておいた
ローストビーフと カキフライ 嫁殿と姪っ子1号さんが頑張りました
大阪から弟家族が帰ってきました。何時もは 姪っ子一人で帰ってきますが
今年は ゴルフなんていれないで帰っておいでよって言う言葉に
ゴルフは断ったらしい総勢30数名 今年は
餅切り自動 皆が感心していました。叔父ちゃん えらいねえ~
20日には これも我が家の主発案の洗米機????で125Kのもち米を
あっという間に 洗ったみたいです。
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21日には 私は あんこ作り 1.5Kの小豆 1日かかってあんこを作りました。
途中ですが
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23日 餅つき 蒸し器に米を入れ
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焚きあがりを待ってる間に 火をおこし
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姪っ子1号さんが 叔父ちゃんに貰った安納芋 大事に除けといたんよ
って 持ってきた芋と 我が家の芋 色々 焼き芋に
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安納芋の出来上がり とっても綺麗な黄色 うまい
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焼き芋ばかりの話になりましたが 肉も 鮎も 椎茸も しっかり
焼いて食べました。おまけに 鰤1匹の刺身 途中で焼くと美味しいと
誰かが言いだし これも焼き あっという間に完食でした
2歳児のデート 人参出来たよ 僕 人参大好き てな話をしてました
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兄弟 息ぴったり
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婿殿も 大活躍です。大事なきねとり 随分上達しています
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子供も参加??
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忙しかったので 完成した餅を撮影し忘れ さっき撮りましたが暗い
鏡餅
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あらかね餅 検索すると  餅米2 米3の割合とか 作りました。
 2012_1224_201906-IMG_6621.jpg
この様に 並べて どれくらい有ったか 想像も出来ません。
ほとんど 配ったのこりが 4箱位でしょうか? そうそう 今年は
芋餅作ってみました。義妹が 最初に挑戦 失敗を参考に我が家は
餅が出来てから 塩と芋を投入 しかし 義妹の所で芋が多いかも
と云う事になって 蒸しあがった芋を 少しばかり食べたので
結局 芋が少なく 食べなきゃ良かったね(後の祭りですが)
芋の味はしましたよ
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えひめあやめ


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コメント
この日は本当に寒かったよね~
でもとってもとっても楽しい1日でした。
伯父ちゃんの器用さは宝物じゃね、来年は何が進化しているか楽しみです。
本当にありがとうございました。
【2012/12/25 23:40】 | 姪っ子1号 #- | [edit]
姪っ子1号さん
お疲れさん!良く働いてくれるけん 助かるよ。
伯父ちゃん 又1年かけて 何を考えるんじゃろうか?
楽しみにしとってね!
 
色々 楽しみを考えて 集まろうね。
【2012/12/26 18:58】 | ehimeayame #- | [edit]
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