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えひめあやめ


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甘夏のマーマレード作り!

2013.08.19(21:14) 414

残暑が厳しく 毎日の水やりも 大変です!朝晩2回 
横着をして プランターと鉢以外は1回の時も
プランターのゴーヤは正直なもので 夕方だけではへたっています。
一昨日剥いて切り 水に浸していた甘夏を 昨日 皮は全部 実は1/3を
潰して 砂糖と共に コトコト煮詰める事 1時間半完成しました
とっても美味しく我ながら 自分をほめてやりました!
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ビン詰めをして 煮沸
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上出来の甘夏マーマレード娘にでも食べて貰うかな
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所で 私のブログを見ていた孫娘 バーバ これへんだよ
って 言われたマーク自分では 猛暑の意味で使っていましたが
指摘されたのはOOコマークだよ 
メガネをかけていても はっきり見えてないので とんでもない
間違いをしていたみたいです。反省
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