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えひめあやめ


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干し柿と渋抜き!

2013.11.12(18:33) 439

今日は 寒いと覚悟をしていたので 気持の上では何時も通り
昨日 いただいた柿を昨夜 剥き
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今朝は焼酎に くぐらして
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わが家の主に 吊るして貰いました 食べ頃になるのは 天気次第
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渋抜きの柿はこれ
 2013_1112_094210-IMG_9410.jpg
ドライアイスを買ってきて 現在ガス充満中
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昨夜作った 赤ワイン煮のイチジク 試食用して貰いに
 2013_1112_094252-IMG_9412.jpg
今日は 柚子 沢山 貰ってきました どうするのでしょうか
表面が 汚いので 柚子酢にするか? 柚子風呂にするか
消費の仕方を考え中  勿論配って回りましたが
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えひめあやめ


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コメント
こんにちは
こちらは、朝から雨が降ってます。
寒い日が続いてますよ~。
干し柿、きれいです。天気がよくなるといいですね。
イチジクも美味しそう~。
柚子、沢山ですね。柚子風呂、体が温まっていいですよね。
【2013/11/15 13:34】 | kao #- | [edit]
v-218kaoさん  寒くなりましたね!
干し柿 寒かったら カビがつかないで 綺麗に干し柿になるので
楽しみにしていますv-364
でも 今年は 小さいんですよv-410
柚子は ゆず茶にしようと思ってはいますが 面倒なので 取り合えず
湯でこぼし を 2回済ませました
【2013/11/16 20:44】 | ehimeayame #- | [edit]
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