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イタドリ料理!

2014.04.22(20:39) 479

私の活躍の季節 蕨 イタドリ せっせと採りに行くのですが
今年は 蕨が採れません。イノシシ避けの鉄の門がずーーーと
張り巡らされて 蕨の場所まで行くことができないのと
どうも 不作のようです????? イタドリは日曜日
我が家の主が 採りに行ってみるか?って誘ってくれたので
採ってきました。これは豊作 大きくなりすぎてるのも多かったですが
 P4200048.jpg
皮を剥き(しんどかったですが)お湯に浸し カットしてます
 P4200049.jpg
胡麻油で炒め 味付けして完成 直前ヨモギ餅を
持ってきてくれた 近所の方に おすそ分けしました。
 P4220001.jpg
エヒメアヤメ 今年初めて発芽を確認
 P4220069.jpg
西側 エヒメアヤメ 淋しいものです
 P4220084.jpg
スズラン咲いてます
 P4220081.jpg
黄色セッコクに 沢山の花芽
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