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プルーンジャム作りました!

2014.08.27(20:21) 518

今日も一日 パッとしないお天気ながら蒸し暑かった
夕方 少し降ったかも
お隣さんにプルーンを沢山頂いたのでジャムにします
 P8270008.jpg
生で食べても美味しいですが 沢山ありすぎるので まずは種を取って
八分の一位のおおきさにし
 P8270011.jpg
砂糖を振りかけておきます水分が出てくるので
 P8270015.jpg
適当な硬さになるまで煮詰め レモン汁を絞り入れて完成ですが
まだ 途中
 P8270018.jpg
この後 レモンを買いに行き 絞って入れました
庭にはホトトギスが咲き始め
 ホトトギス
二度目の花のギボウシに花芽が沢山
 P8270003.jpg
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