タイトル画像

スポンサーサイト

--.--.--(--:--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


えひめあやめ


スポンサー広告 トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]
タイトル画像

味噌作り!

2015.02.03(08:09) 549

一年一回 恒例の味噌作りを 先週土曜日から 参加して来ました。 皆さん慣れた方ばかり もう手早いので ついつい 作業に追われ 写真撮る間もなく 終わってしまいました
撮れた写真だけ!


タイマーで 時間を見ながら



麹の手入れを三回行います。


麹と大豆 塩 味醂を混ぜ合わせ

繰機に入れ うどんを作る様に味噌のもとが出てきたら 丸めて容器に空気が入らない様に詰めて完了です
スポンサーサイト


えひめあやめ


<<一週間前ですが! | ホームへ | やっと!>>
コメント
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ehimeayame.blog.fc2.com/tb.php/549-8a7aed13
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。